「 日本酒のこと 」 一覧

中部地方にもお酒はいろいろとあります。 掘り出し物の良酒が眠っているかもしれません。 すべては味わい尽くせないですが、 そんな中で出会えた1本(1杯)は貴重な出会いなのかも。 自信にとっての至高の1本 …

日本酒の種類って多いです。 酒造毎にいろいろあります。 すべては味わい尽くせないですが、 そんな中で出会えた1本(1杯)は貴重な出会いなのかも。 自信にとっての至高の1本を探して新しい出会いに感謝！ …

上越地方のお米は美味しいですね。 良いコメを使って作ったお酒は美味しさも格別です。 すべては味わい尽くせないですが、 そんな中で出会えた1本(1杯)は貴重な出会いなのかも。 自信にとっての至高の1本を …

東北地方は米どころが多いですね。 良いコメどころには良酒が眠っているかもしれません。 すべては味わい尽くせないですが、 そんな中で出会えた1本(1杯)は貴重な出会いなのかも。 自信にとっての至高の1本 …

九州、四国、中国地方にも日本酒はあります。 超有名な獺祭もこの地域で作られてますよ すべてを味わい尽くしたいですが、 時間もお金も足りないので、 そんな中で出会えた1本1本(1杯)は大事にしたいですね …

日本酒を飲んでみたいけどもどんな風に飲めばいいのかわからない。 あつかん（？）て言葉は聞いたことあるけど・・・ 温めて飲まないといけないの？冷や（？）お水の事？ なんてことありませんか。 日本酒は冷や …

日本酒を飲んでみたいけども種類とかよくわからないし区別もつかない・・・ なんてことありませんか。 純米大吟醸とか大吟醸とか名前ぐらいは聞いたことがあると思いますが、 いざ買ってみようと思っても見分けが …

東薫酒造は江戸時代に日本地図を作り上げた偉人、伊能忠敬。 その伊能家から酒造業を受け継ぎ、 １８２５年に創業した由緒ある老舗の蔵元です。 蔵元は千葉県の佐原にあります。 佐原は利根川で江戸とと名がって …