東薫酒造!伊能忠敬から受け継いだ由緒ある日本酒

東薫酒造は江戸時代に日本地図を作り上げた偉人、伊能忠敬。
その伊能家から酒造業を受け継ぎ、
1825年に創業した由緒ある老舗の蔵元です。

蔵元は千葉県の佐原にあります。
佐原は利根川で江戸とと名がっており、水路の要所として栄えていて
また良質のお米と水から作られる日本酒によって大変賑わっていたそうです。

当時は35件の酒造があったそうですが、今では2件だけになってしまいました。
でも、当時から続く日本酒はぜひとも味わってみたい一品ですね。
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