日本酒と言えば東北!味わった日本酒を紹介~東北編~

tohoku

東北地方は米どころが多いですね。
良いコメどころには良酒が眠っているかもしれません。

すべては味わい尽くせないですが、
そんな中で出会えた1本(1杯)は貴重な出会いなのかも。

自信にとっての至高の1本を探して新しい出会いに感謝!
東北は米どころが各所にあり、こだわりの日本酒が作られていますよ。

評価欄は筆者の個人的な評価です。☆5がMAX
個人の趣向や好みで変わると思いますので参考としてどうぞ。

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銀嶺月山

銘柄 銀嶺月山 純米吟醸
精米歩合 60%
醸造所 月山酒造
都道府県 山形
評価 ☆☆☆☆
価格 720l/1200円程度
一言 ほのかに甘い香り、まろやかな口当たり、爽やかな風味、1口ごとにお口リフレッシュするようなスッキリ感ア。飲みやすい

楯野川

銘柄 楯野川 清流 純米大吟醸
精米歩合 50%
醸造所 楯の川酒造
都道府県 山形
評価 ☆☆☆☆☆
価格
一言 キレ甘。雑味なし、水のような爽やかさがある。うまい!

一白水成

銘柄 一白水星 純米吟醸
精米歩合 50%
醸造所 福禄寿酒造
都道府県 秋田
評価 ☆☆☆☆☆
価格
一言 気づいたらなくなっていた。飲み心地よし、後味すっきり、もう一杯ほしくなる、うまい!!

蔵王

銘柄 蔵王 特別純米K
精米歩合 55%
醸造所 蔵王酒造
都道府県 宮城
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 燗酒コンテスト2016最高金賞。甘みと旨みがまろやかに舌の上をおどります。まろやかなのですいすい飲めます。お燗がオススメ

黄金澤

銘柄 黄金澤 29SHOCK
精米歩合
醸造所 川敬商店
都道府県 宮城
評価 ☆☆☆
価格
一言 全ての肉に合うお酒(として作られたらしい)。口当たりはスッキリ。キレのある辛さ。
銘柄 黄金澤 山廃純米
精米歩合 60%
醸造所 川敬商店
都道府県 宮城
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 爽やかなのどごしと芳醇な旨みでお酒が進みます。少々辛口だが強すぎない。味の濃いつまみとも合わせやすい。

桜顔

銘柄 岩手の地酒 特別純米酒 桜顔
精米歩合 60%
醸造所 桜顔酒造
都道府県 岩手
評価 ☆☆☆☆☆
価格
一言 爽やかな桜のような香り、まろやかな甘さがある。後味よくサッパリしている。美味しい!

末廣

銘柄 会津 伝承山廃純米 末廣
精米歩合 60%
醸造所 末廣酒造
都道府県 福島
評価 ☆☆☆☆☆
価格
一言 酸味と甘みが入り混じりかすかな苦みがある。においもなく雑味もないので水のようにすいすい飲み進められる。

真鶴

銘柄 真鶴 にごり酒
精米歩合
醸造所 田中酒造店
都道府県 宮城
評価 ☆☆☆
価格 360ml 400円程度
一言 にごり酒。飲む前によく混ぜてから飲む。甘口で飲みやすい。

ねぶた

銘柄 淡麗純米 ねぶた
精米歩合 65%
醸造所 桃川株式会社
都道府県 青森県
評価 ☆☆☆☆☆
価格
一言 水のように澄んだのどごしで雑味が一切ない清廉された味が良い!

奥の松

銘柄 吟醸酒 奥の松 安達太良山伏流水仕込み
精米歩合 60%
醸造所 奥の松酒造
都道府県 福島県
評価
価格
一言 甘い香りが心地よい
銘柄 あだたら吟醸 奥の松
精米歩合 60%
醸造所 奥の松酒造
都道府県 福島県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 ふくよかで穏やかな香りが味わい深い、冷やがオススメ

北秋田

銘柄 大吟醸酒 北秋田
精米歩合 50%
醸造所 北麓
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 爽やかに香り、後味(キレ)が良く、飲みやすい

人気一

銘柄 吟醸酒 人気一
精米歩合 60%
醸造所 人気酒造
都道府県 福島県
評価 ☆☆☆
価格
一言 華やかな香りが広がり旨みと酸味のある味わい深い日本酒

福乃友 又宇ェ門蔵

銘柄 福乃友 又宇ェ門蔵 純米吟醸原酒
精米歩合 60%
醸造所 福乃友酒造
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆
価格 180ml 500円程度
一言 日本酒って感じ。

銀鱗

銘柄 銀鱗 純米酒 こまち美人
精米歩合 60%
醸造所 那波商店
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 辛くない、さっぱり、スッキリした味わい、飲みやすい

一ノ蔵

銘柄 一ノ蔵 清酒 本醸造
整米歩合 65%
醸造所 一ノ蔵
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆
価格
一言 清酒。さらりとしている。なまぐさものとの相性はGood。
銘柄 すず音
整米歩合 65%
醸造所 一ノ蔵
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆
価格 300ml 700円程度
一言 シャンパンのような華やかな味わい。女性の方でも飲みやすい
銘柄 ひめぜん
精米歩合
醸造所 一ノ蔵
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆☆
価格 720ml 1000円程度
一言 甘酸っぱくて優しい味わい、飲みやすくて飲みすぎ注意
銘柄 特別純米生原酒 しぼりたて 一ノ蔵
精米歩合 55%
醸造所 一ノ蔵
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 しぼりたての豊かなコクとフレッシュな旨みが良い
銘柄 一ノ蔵 本醸造
醸造所 一ノ蔵
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆
価格
一言 少々辛口。飲みやすい。

千攻成

銘柄 本醸造千攻成
精米歩合 65%
醸造所 檜物屋酒造店
都道府県 福島県
評価 ☆☆
価格
一言 日本酒って感じ。アルコール臭が強く香る

大七

銘柄 本醸造大七からくち 生もと
精米歩合
醸造所 大七酒造
都道府県 福島県
評価 ☆☆
価格
一言 甘い香りが強い、辛口でアルコールが強い感じがする

太平山

銘柄 純米酒 太平山
精米歩合 59%
醸造所 小玉醸造
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 無臭、さらりとした口当たりですっと飲める

榮川

銘柄 会津EISEN2015SPRING 純米吟醸
精米歩合
醸造所 榮川酒造
都道府県 福島県
評価 ☆☆☆☆☆
価格
一言 水を飲んでいるような澄み切ったお酒。おいしすぎる
銘柄 榮川 特別純米酒
精米歩合 60%
醸造所 榮川酒造
都道府県 福島県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 飲みやすい、辛口過ぎない
ロック、冷、常温、ぬる燗どれでもイケル

菊勇

銘柄 三十六人衆 純米
精米歩合 70%
醸造所 菊勇
都道府県 山形県
評価 ☆☆☆
価格 720ml 1000円程度
一言 旨みが強い、クセがある

真田の六文

銘柄 真田の六文
精米歩合 65%
醸造所
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆
価格
一言 飲みやすい

真田十万石

銘柄 真田十万石
精米歩合 65%
醸造所 宮坂酒造
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆
価格
一言 ビンがオシャレ。クセがなく飲みやすい

よしのとも

銘柄 よしのとも 純 純米酒
精米歩合 65%
醸造所 葦乃友酒造
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 クセがない。さっぱりしていて飲みやすい

天の戸

銘柄 天の戸 純米大吟醸45
精米歩合 45%
醸造所 浅舞酒造
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆☆
価格 720ml 1400円程度
一言 すっきりして美味しい!お酒が進みます。
銘柄 天の戸 純米酒
精米歩合 65%
醸造所 浅舞酒造
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆
価格
一言 日本酒!って感じの雑味がある

雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

銘柄 雪の茅舎 純米吟醸
精米歩合 55%
醸造所 齋彌酒造店
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆
価格 720ml 1200円程度
一言

銘柄 穏 純米
精米歩合 80%
醸造所 仁井田本家
都道府県 福島県
評価 ☆☆☆
価格 720ml 1000円程度
一言 まろやかな飲みごたえ、口当たりがよくお酒が進む

田酒 特別純米酒

銘柄 田酒 特別純米酒
醸造所 西田酒造
都道府県 青森県
評価 ☆☆☆
価格
一言 読みは「でんしゅ」です。

亜麻猫

銘柄 亜麻猫
醸造所 新政酒造
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆☆☆
価格
一言 甘口、微炭酸。スパークリングワインのような飲み口

飛露喜

銘柄 飛露喜
醸造所 廣木酒造本店
都道府県 福島県
評価 ☆☆☆
価格
一言 ちょい辛口

自然酒 山廃燗誂(やまはいかんあつらえ)

銘柄 自然酒 山廃燗誂
醸造所 仁井田本家
都道府県 福島県
評価 ☆☆☆
価格 720ml 1000円程度
一言 やわらかな中甘口。熱燗、ぬる燗がオススメ

秀よし

銘柄 秀よし 松声 特別吟醸酒
精米歩合 50%
醸造所 鈴木酒造
都道府県 秋田県
評価 ☆☆☆
価格
一言 後味が強く残る、喉が熱くなる

山和

銘柄 山和 純米吟醸
精米歩合
醸造所 山和酒造店
都道府県 宮城県
評価 ☆☆☆☆
価格
一言 さっぱりした口当たりで飲みやすい